2023/10/17 (火)

■ 炭火焼肉 十信　

初めて訪問しました。メニューは、自分のスマホでＱＲコードからアクセスする方式。 時代の流れを感じますね！！
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今回、頼んだもの
○ タン塩
○ カルビ
○ コプチャン
○ キムチ盛り合わせ
○ ネギ玉ごはん
○ ごはん
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飲物は、奥さまが生ビール２杯、僕がジンジャエールを１杯。
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炭火焼きで、網の目が粗いです。
そのため、コプチャンが焼いていると網目の間から、だら～～ん、ってなるのよ。
で、炭に付いて、炭だらけになります。
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コプチャンに関しては、ほぼほぼ食べられませんでした。涙
上手な焼き方を教えてほしいです。
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キムチ盛り合わせの「レンコンキムチ」と「ゴボウキムチ」が美味しかったです。