2011年11月28日(月)
■ 好みの肉じゃが

最近作ってた水なし肉じゃがは先生の好みじゃないらしい
先生が好きなのは、お汁を吸った玉ねぎがいっぱいで、じゃがいもとにんじんは柔らかくホロホロとなり、できれば糸こんにゃく入りらしい。
『得意料理肉じゃが』はやっぱり女子の武器になるらしいですよ
悔しいので、今晩は気合い入れて作ったよ！！どうなのさー

 
あと、わが家の肉じゃがは、豚です
料理本とか見てたら、牛肉たっぷりのが多い！！やっぱり主流は牛なの？
 
 
次回へのメモ
油あげ→×
玉ねぎ→2個もしくわ炒めない
豚→湯どうし

生姜入れる
みりん忘れない
 
 


　昨晩、僕の好きな肉じゃがをリクエストさせて頂きました。
　
　なんか昨晩、急に｢肉じゃが｣を食べたくなって、『得意料理は肉じゃがです、っていう女子になってくださいよ』と車を運転しながら言ってみたわけです。　
　そしたら、かなり気合いを入れて作ってくれました。僕的に、『ザッツ肉じゃが！！』という出来ばえで美味しかったです。
　
　頑張ってくれると、とても嬉しいですね。いつもありがとうございます。
　
Ｏ(≧∇≦)Ｏ
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