2011年10月19日(水)
■ 初タジン鍋でチキンのみぞれ鍋

タジンデビューしましたー
ゆっくり夕飯作れるって素晴らしいね!!こういう風に夕方にゆっくり料理作れるならストレス発散になる
 
さて、プレゼントにもらった鍋で作ったのは、たっぷりきのこ(ブナピー、エリンギ、えのき、まいたけ)とこんがりチキンのみぞれ鍋です

あとは、昨日の煮物がいい感じになりました
 
クックパッドにはまだタジン鍋のレシピが少ない。。。
これから研究やー
 


タジン鍋料理第一弾です。みぞれ鍋、美味しいかったです。僕が残業だったので、夕飯を一緒に頂きました。
こんがりチキンですよ。手が掛かってます。歯応えもグッド♪キノコたっぷりで健康的!

手前に見えてるのが、昨日の話に出てた大根です。
めっちゃ、柔らかくてベリーグッドでした。
< 2011/10/19 >

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