2011年09月28日(水)
■ 胃に優しいサムゲタン風スープ

SHIORIさん、結婚おめでとうございます
今日は「作ってあげたい彼レシピ」ブログからスープ作りました
先週から胃を酷使してましたから、落ち着きますなー。
今回は大根入れたけど、レシピどおり冬瓜のほうが美味しそう。
次回は挑戦したい
あと、サムゲタンのお供・カクテキは外せません!!(新婚ギャル曽根パッケージのやつ)旨いよー。

 


 そもそも僕は、サムゲタンというものが
どういうものかすら理解していないので、いつものようにwikipedea。
 
<引用>
サムゲタン(蔘鷄湯、삼계탕)は韓国・北朝鮮の代表的なスープ料理のひとつ。鶏肉に高麗人参、もち米などを入れて煮込んだ栄養食である。
</引用>
 
 あぁ、なるほど。
 
 つまり鳥肉ってことなのね。
 また一つ、食べたことのない料理についての知識が増えたよ。
 
 今日は上司とともに昼、四万十町に行く用事があったため、
二人で、ななこ峠にある「豚太郎」。
 
 僕は、味噌ラーメンと餃子、ライスの定食(740円)を食べた。
 
 ちっとも胃には優しくないメニューだ。
 
 けど、美味しかった。
< 2011/09/28 >

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