仕事で安芸に出勤でしたので、昼ごはんは、しらす食堂🐟️で日替り定食をいただきました。
　　　
夜ご飯は、肉豆腐。YouTubeの動画のレシピを参考にして、僕も少し奥さまをお手伝いしました。
かなりゴマ油が効いて、脂を感じました。

豚バラの脂が多かったかな。牛でするか、だし汁を聞かしたほうが良かったかも。