2022/03/01(火)
タッカンマリ
ダシダのタッカンマリスープを使ってタッカンマリ😻
手羽元とモモ肉
タテギと酢醤油
キムチ
〆はサリ麺
最高だー
3月も頑張ろう‼️
■
たぶん、多くの人にとって分からない単語がいくつかあると思いますが、
タテギというのは、韓国料理の調味料です。写真の右下隅、ゴマみたいなやつです。一般的に、『タテギ』というのは、コチジャン・醤油をベースにごま油やニンニクなどを加えた万能調味料だそうです。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
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