久しぶりに豚🐷のピカタ作りました。シソとチーズの２種類😆

今日は過ごしやすい１日でした。いつもならヴィレッジやかつお祭りがあって楽しい５月なのに、、残念です。。

どっか行きたいなー

たまに奥さまから『ピカタ』という言葉を聞くのですが、イマイチよくわかってないので、改めて調べてみた。
　　
豚肉🐷に下味をつけてから小麦粉をつけ、粉チーズを混ぜた溶き卵🥚をたっぷりとからませてソテーしたもの
　　　
つまり、『卵と豚肉が絡んだ料理』が『ピカタ』ということね‼️
φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ