2019/03/18(月)
サバの味醂干し
週末の暴飲暴食をリセットすべくジムに行ってボクサーサイズしてきました。
土曜日に日高村の道の駅で買った食材で晩酌。
厚揚げとトマトサラダ
サバの味醂干し
サバの味醂干しの焼き方がわからず。。。固くなってしまった(>_<)。。。
■
『味醂干し』って書くんだね。知らんかったよ。
塩っぱくて、硬かったので、半身くらいでギブアップでした。
今日は残業したので、明日は早めに帰りたいです。
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