2018/08/21(火)
ゴーヤチャンプルー
夏らしいものを作らなければ‼️という使命感で作ってみました。

ゴーヤチャンプルー
ぶっかけそうめん
りゅうきゅうの酢のもの

ゴーヤチャンプルーはゴーヤ本来の素材がいかされる味付けになりました。。

つまり、結構苦かった(にがかった)ということです。笑
苦かったですが、他の料理がアッサリ&サッパリなので、大皿のゴーヤチャンプルーが空になってしまいました。
次のゴーヤは、また来年で。
ごちそうさまでした。

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