大阪駅を出発して、環状線で鶴橋駅で乗り換えます。
その際に、駅構内の鶴橋庵で朝ごはんを食べました。
食券制で、我々は以下の2品。
〇 かすうどん(奥さま:3枚目)
〇 昆布うどん(僕:4枚目)
__ 奥さまから分けてもらって、初めて『かすうどん』というのを食べましたが、美味しかったです。
__ なお、この『かす』というのは『牛の小腸(ホルモン)を細かく刻み、油でじっくりと揚げ、水分や余分な脂分を飛ばしたもので、高タンパク・低脂肪・コラーゲンたっぷりの食材』だそうです。知らんかった~~。
__ 近鉄奈良線への乗り換えで、早めに食べて早々に退店。
いよいよ、目的地の奈良です。
わがまま彼女の一言かすうどん、もっとガッツリ食べたい!!
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