黒こげ潮新町店

高知市の「黒こげ」は、高知でお好み焼きの老舗です。
土曜日のお昼ご飯、しばし悩んで潮新町の「黒こげ」へ。
自分は３歳のころから、この近くの水泳教室に通っていました。
ずっと、何の店か知らないまま最近まで過ごしていました。（飲食店であるということも知らなかったのです）
つい最近、奥様から食事処を探しているときに「お好み焼き食べたいなら、『黒こげ』でも行く？」と言われて初めて、この店の名前が「黒こげ」という名前でお好み焼きを食べる店だと知ったわけです。そのときには行けなかったのですが（その時には、二人ともお腹が空きすぎて、作って食べるということを余裕がなかったのですｗ）。
今日は朝から実家まわりして、１３時過ぎに黒こげへ。
あんまり、食べログにリンク張るのは気が進まないのだけどねぇ～。公式サイトが見当たらなかったので。。。
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我々のチョイスは・・・
● お好み焼き　黒こげミックス（ドリンク付）スタンダード　１０５０円
● 焼きそば（ブタ）スタンダード　７００円
● おむすび（さけ）１９０円
● 牛スジ煮込み　５３０円
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すでに記載しましたが、お好み焼きを自分で焼く方式のお店です。
お腹がペコペコで、今すぐ食べたいという人には難しいかもしれません。
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食べるときには、まず油をひきます。結構多めにひかないと、豚が一瞬で焦げますｗ。
そして、お好み焼きの具を混ぜて、混ぜて、混ぜて、鉄板にセット。
まっ、お好み焼きを作ったことがある人なら、別に書かなくてもわかると思いますがね。
奥様は焼きそば係、僕はお好み焼き係で取り組みました。
ただ、僕がお好み焼きをひっくり返すために、大きなコテを持ったので、焼きそばのかき混ぜも甲斐甲斐しく行っておりました。
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ソースは「やきそば」「甘い」「辛い」の３種類あります。
僕は、あんまり違いが判らなかったのですけどね。
ただ、やっぱりお好み焼きは出来立てが美味しい！！
今の家には、大きな鉄板がないのでお好み焼きが出来ないのよね～～。
僕は超満足だった。また、行きたい！！

 
 
 
 
 
 
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